長野名品の果物・野菜・加工食品の通販なら採れたて長野
＊24時間以内（発送日の翌日午前）に配達可能なのは首都圏と東は仙台市、西は大阪市までの都市部です。そのほかはお問い合わせください。
ホーム > 安曇野市 Vif穂高
 |
|||
 |
|||
「やっぱり一番のお勧めは地元の野菜、山葵、蕎麦、そしてパン」 そう語るのは、岡村直子さん。 「Vif穂高」（川村佳次理事長）の運営統括責任者だ。 蕎麦、パンもここ「Vif穂高」の工房で作られる。 Vifはフランス語で「元気イキイキ」。 「安曇野を一望できる憩いとふれあいの広場」というふれこみだ。 「地産地消で町興し」の一環として、旧穂高町がスタートさせたのは7年前のこと。 当時の町議会議員だった三澤恭子（やすこ）さんらが中心になって立ち上げた。 岡村さんは発足当時の「公募」に手を挙げた。 以来、地元を中心とした消費者のために、生産者のために。 その「納得がいくまで」の姿勢が「Vif穂高」を隆盛に導いている。 そして、加工食品の開発を応援してきた。  やや町外れの場所柄だが、地元消費者や観光客で賑わう。運営は「企業組合Vif穂高」。 ここに、農家を中心に農産物販売権利金を預けて出荷する。 その数は160名にも及ぶ。 しかも、ここ数年、その数は変わらない。 この人たちから、まさに採れたてが出揃う。 「Vif穂高」は「採れたて穂高」の場でもある。 有名な山葵。 びっくりしたのは採れたての春野菜のサラダセット。 それに懐かしい「ナズナ」「ノカンゾウ」「蕗の薹」 そして、山葵の花に山葵菜。 加工食品も自然酵母パン、各種餅。 安曇野の乾蕎麦、半生蕎麦、生蕎麦。 市内の大王わさび農場を訪ねてみて、その規模にこれまたびっくり。 年間約120万人が訪れるのだそうだ。 初夏から夏へ。 安曇野はどんな変化を見せてくれるのだろうか。 |
|||
| Vif穂高のおすすめ商品 | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
|||||
| 安曇野の春、蕎麦セット 2人前 1,920円 税込、送料別 |
安曇野の春、蕎麦セット 4人前 3,220円 税込、送料別 |
絶品自然酵母パンセット 2,100円 税込、送料別 |
絶品自然こだま酵母パンＡセット 1,310円 税込、送料別 |
絶品手作りお餅 ２袋セット 1,000円 税込、送料別 |
|||||