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Vol.2

明朝、極上「天空の川上レタス」
を一緒に味わないか
メルマガ [ひさしの信州食べ歩記] / 第2号 / 2009.7.5 
関連サイト  『採れたて長野』    http://www.toretatenagano.com/

「天空の地」川上村からの極上レタス。
オープニングキャンペーンでグンと値下げしました。 
「レタス貴族」が人気を呼びそうです。
http://www.toretatenagano.com/

メルルマガが多い中、お邪魔いたします。
信州こと長野県下の美味しい恵みを採れたてでお届けするネットショップ
「採れたて長野」のメールマガジンです。

このメルマガは「採れたて長野」の発行責任者の荒井久(株式会社ソリック代表取締役)が
これまでにお付き合いいただいた方々、名刺を交換させていただいた方々、
軽井沢ヴィラAraiをご利用いただいた方々に、誠に勝手ながらお送りいたしました。

ご不要の場合、お手数をおかけして誠に恐縮でございますが、
下記URLで「配信解除」のお手続きをしてくださいますよう、お願い申し上げます。
余計な手間をお掛けしまして申し訳ございません。
http://www.toretatenagano.com/SHOP/mailmag.html

なお、このメールマガジンは配信専用です。
メールは以下にお願いいたします。
welcome@soriq.jp

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目 次
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● 「明朝、極上の川上レタスを一緒に味わないか」
● 昨夜の居酒屋さんに涙する
● 極上「天空の川上レタス」の贈り方
● 極上品を低価格で!「オープンングキャンペーン価格!実施中」
● 井出幸司さん「野菜親戚」出荷が始まりました
● 「川上村レタスナイター」
● 「軽井沢ヴィラArai」に「川上レタス」が届く

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「明朝、極上の川上レタスを一緒に味わないか」
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こんな独白を聞きました。

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僕は中年に差し掛かってしまった独身男。
デザイナーとしてそれなりに実績を残してきた。

デザイナーとしての道を究めてきたら。
人生もそれなりにこだわってきたのかも。

気がつけば、いまだに独身。
いろんな経験もあったのだが、結局は独り身を捨てられなかった。

極上の「川上レタス」と聞いて。
僕ならこう思う。

毎週、土曜日の朝。
極上の「採れたてレタス」が2個、クール便で届く。

それがトリガーになって、僕のリフレッシュタイムが始まる。
金曜日までの疲れが抜けていくような気になると思う。

毎週土曜日に2個、送料込みで月に5000円ならいいね。

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僕はそんなお話にいたく感激。
あちこちにレタス2個入りケースを探し回ったのですが。
あいにく手に入らない。

やむなく3個入りで設計することにしました。
レタス2個、ロメインレタス1個の3個入りなら手持ちのケースで丁度いい。

1週間に1回、送料込み、1カ月(4週間)あたり5000円。
いわば3カ月の定期券で1万5000円。

毎週2個ではなく3個なのですが、いかがでしょうか。
それで毎週、見事にリフレッシュできればいい。
この商品、「レタス貴族」と名づけました。

そして僕は、こんなことを想像したのです。

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毎週土曜日の朝。
ピンポーーン。
天空の地「川上村」から極上の「川上レタス」が届く。

荷を開けた瞬間。
標高1300m天空の、高原の香りが部屋中に広がる。
中には極上の川上レタスが2個、ロメインレタスが1個。

標高800mの地のレタスよりも一段と格上の味。
しかも明日ではだめ、「今日が旬」という、採れたて極上品。

今この瞬間しか味わえない極上品。
その辺のレタスとは違うのだ。

そう思いつつレタスをガブリ、とやる。
シャキシャキなのだが、瑞々しくて、なんとも甘い。
一方のロメインレタスはシーザーサラダに。
どこのシーザーサラダも敵うまい。

それで、僕の1週間のリフレッシュが始まる。

商品名の「レタス貴族」には笑ってしまうのだが。
どうやらこれに、はまってしまったようだ。

金曜日の夜に。
「明日の朝には極上のレタスが届くんだ」
そう、彼女を誘うのもいいな。
「明朝、極上の川上レタスを一緒に味わないか」。

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きっと次の朝。
Let us only!

レタスだけのサラダで。
二人だけにしておいて!
そんな言葉が聞こえてきそう。

そんな朝が3カ月続く。

ああ、そうだった。
「レタス貴族」ありがとう。
きっと感謝してくれるに違いありません。

さあ。
天空の地からの「レタス貴族」。
上手く育ってくれますように。

もしかして。
なにも独身向けだけではないような気もして。

やっぱり、2個セットを考えなくてはと思うのです。

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昨夜の居酒屋さんに涙する
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○○ 様

先ほどはレタスのご注文をありがとうございました。
確認のメールを差し上げてお電話をいたしましたが、お帰りとのことでございました。

代わりにお電話に出られた方が、うちは「居酒屋だよ」と教えてくださいました。
もしかして店長さんでしょうか。オーナーさんでしょうか。

とたんに、まるでいつも伺っている居酒屋さんのような気分にさせられました。


その際に、他の美味しい野菜ということで「ミネラル白菜」をお勧めしましたところ、2個セットをご注
文いただきました。

こちらは以下のように6日発送で7日届きます。

レタス、白菜ともに極上のものでございます。
お客様にも、極上の理由をご説明いただければ大変に有難く存じます。

なお、白菜料理のレシピが欲しいということでございましたので、8種類のお勧め料理案を入れて
おきます。

このレシピにはございませんが、なにはともあれ、まずは食べる大きさに刻んで塩もみして冷蔵庫
で30分(袋に空気を抜いて)。

甘くて、極上の美味しさを味わえます。

メニューは、「極上・ミネラル白菜の浅漬け」

キット受けると思います。


レタスは何と言ってもサラダですね。

こちらはレタスを風味を邪魔しない、マコーミックの「フレンチ」というドレッシング(120円から145円
くらい)が最もあいます。

手でちぎった川上レタスにこのドレッシングを上から掛けるだけです。

メニューは、「極上・天空の川上レタスの清サラダ」

これも絶対に受けます。お試しください。

近くにお住まいの方もいますので、お店のお名前を教えていただければ幸いです。

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そう。

昨日の居酒屋さんといっても。

まだ一度も行ったこともない「居酒屋さん」なのです。

女将か大将が。
「極上のレタス、極上の白菜、食べてみるかい」

誇らしげに語る、そんな居酒屋。

涙が出るほど、嬉しい。

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そういえば少し前に、赤坂の某料理長に面会していただきました。
そこには、仕入担当者の方も同席してくださった。

すでに川上レタスは試食済みで。
味抜群で合格でした。

さらに全店の料理長に紹介するために。
5種類、8個セットを2セット送って欲しいと。

総料理長によれば、誰かがこんなことを話していたとか。
「水で言えば、普通の水とポカリスエットぐらい違うと」

「川上レタスと特定してクールで直送してくれるのがありがたい」と。

ありがたいのはこちらです。

いずれ、総料理長のレタスレシピをご紹介できれば、もっと嬉しい。

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極上「天空の川上レタス」の贈り方
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3種類の極上「天空の川上レタス」ですが、様々な商品があります。
ご自分だけではく、贈り方、いろいろです。
http://www.toretatenagano.com/SHOP/533166/list.html

☆ 「お祝会をしてくれた仲間たちにお礼したい」
「送別会を開いてくれた仲間たちにお礼したい」
「良く頑張った!自分へのご褒美に」

【毎週楽しみたい!2種類、3個セット】
(レタス2個、ロメインレタス1個)
880円+送料490円=1370円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-r880.html

☆ 「サラダが大好きな彼女に」――レタスのような瑞々しさを保てますように――
「肉料理が好きな彼に」――毎週、私を誘って欲しい――
「毎週頑張っている自分へのご褒美に」――1週間のリフレッシュのために――

【3ヶ月間、毎週3個のレタスが楽しめる!「レタス貴族」】
(レタス2個、ロメインレタス1個を12週間毎週お届け)
送料込みで1万5000円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-r15000.html

☆ 「大好きな彼女に」――Let us only!と言葉を添えて

【やっぱりレタスだけを楽しみたい!1種類、4個セット】
(レタス4個)
980円+送料490円=1470円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-r980.html

☆ 「都会で二人暮らしになってしまった父母に」
「先日、ご馳走になってしまった先輩に」
「貴重なアドバイスをしてくださった、あの方に」

【ロメイン、シルクを1個ずつお供に!3種類、4個セット】
(レタス2個、ロメインレタス1個、シルクレタス1個)
1080円+送料490円=1570円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-1080.html

☆ いつもお世話になっているあの大家族を驚かせたい

【お得なレタスだけ!8個セット】
(レタス8個)
1880円+送料490円=2370円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-1880.html

☆ 今年のお中元、暑中お見舞いはこれにしよう

【ロメイン、シルクを2個ずつお伴に!3種類、8個セット】
(レタス4個、ロメインレタス2個、シルクレタス2個)
2080円+送料490円=2570円(税込)
http://www.toretatenagano.com/SHOP/SQ-1.html

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極上品を低価格で!「オープンングキャンペーン価格!実施中」
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たかがレタス
されどレタス

極上のレタスなのですが、所詮はレタス。
もっともっとお安くして、多くの皆様に味わっていただきたい。

お店を出すということは結構大変で。
仕入先との交渉。
ダンボールのデザイン、制作。
その置き場所の確保。

そして作業場の確保。
大きな冷蔵コンテナーの確保。
箱入れ作業、シール、パンフレットなどなど。

こちらの都合を言い出したらキリがありません。

しかし、買ってくださるのはお客様。
全てはお客様のご意見に沿わねばならない。
お友達のお客様は全て支持してくださるのですが。
サイレントマジョリティの方々のお気持ちを察しなければならない。

そこで、思い切って。
極上品を低価格で!
「オープニングキャンペーン価格!実施中」
それを実行することにいたしました。

たとえば、レタス4個セット1280円は980円と300円もお安く。
そのほかもお安くしました。

http://www.toretatenagano.com/shopping/

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井出幸司さん「野菜親戚」の出荷が始まりました
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7月3日(金曜日)
井出幸司さん「野菜親戚」の出荷が始まりました。

http://www.toretatenagano.com/jika/

写真をお見せできないのが残念ですが。
今回の出荷の内容は次のとおりです。

カボチャ、レタス、チンゲン菜、とうもろこし、
トマト、きゅうり、なす、モロッコいんげん、
ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ

品数はまあまあと思いますが、それぞれの量はいかがか、
全体の量がいかがか。

まだまだ研究の余地があるように思います。

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「川上村レタスナイター」のご案内
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川上村がスポンサードするプロ野球のご案内です。
予定は以下の通りです。

7月3日(金)   横浜スタジアム「横浜×広島」
7月8日(水)   神宮球場「ヤクルト×中日」
7月22日(水)  長野オリンピックスタジアム「横浜×巨人」

それぞれ抽選で500名様に「川上レタス」が配られます。

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「軽井沢ヴィラArai」に2泊以上の方に「川上レタス」
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ネットショップ「採れたて長野」
オープニングキャンペーン!

「軽井沢ヴィラArai」を7月〜9月に
2泊以上ご予約のお客様に
「天空の川上レタス3種、4個セット」を
宿泊2日目の午前中に無料お届けします。

「軽井沢ヴィラArai」はこちら
http://www.karuizawa-villa.com/

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