下條村 カネシゲ農園 「減農薬、有機栽培のふじ」 中玉5kg

私たちが土からいただいている大いなる恵み。農薬が広がり、化学肥料が広がり、土は痩せていく。

これでいいのか。
それまで所属していた農業団体は何もしてくれない。

「カネシゲ農園」代表の古田道寛さんはその団体を飛び出し、自らの信念で動き出す。
なんと、それにかなりの農業メンバーが付いてきてくれた。

今や、共同でオーガニックの堆肥作りから始まる。
牛糞や鶏糞、それに魚の加工残漬などを発酵させる。完全無化学肥料との戦いだ。

だが、これでも窒素、リン酸、カリなどが不足する。そこで、春先と秋口に土壌分析を実施する。

その結果を踏まえて、それに見合ったオーガニック肥料を追肥する。
その手法はジャパンバイオファーム代表の小祝政明氏によるものだ。

まさに「化学」ではなく「科学」手法だ。古田氏は一時体を壊しただけに、
人一倍、脱化学肥料へのこだわりが強い。
そのカネシゲ農園の最後のリンゴ「ふじ」がたわわに。いよいよ収穫の時期を迎えた。

中には蜜が蓄えられて。
結果、有名サイトにも採用になり。 そちらではうちの倍の価格で
売っている、と主人の古田さんは笑う。

売れないのは宣伝が行き渡っていないからだ。
お得なんです。

リンゴの樹の向こうに雪を被った南アルプスの連邦が見えた。
なんだか、自然よありがとう、という気持ちになる。

下條村 カネシゲ農園 「減農薬、有機栽培のふじ」 中玉5kg

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下條村 カネシゲ農園 「減農薬、有機栽培のふじ」 中玉5kg

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安全にこだわった、カネシゲ農園の「減農薬、有機栽培のふじ」をお届けします
「ふじ」は「国光」と「デリシャス」の掛け合わせて生まれた、リンゴの王様です。
カネシゲ農園の「ふじ」は大きい寒暖差で育ったために、内部に、いわゆる「蜜」が多く含ま
れているのが特長です。
道寛のこだわりの味をぜひご賞味ください。


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【商品名】下條村 カネシゲ農園 「減農薬、有機栽培のふじ」 中玉5kg
【内容量】減農薬、有機栽培のふじ:中玉5kg
【価格】3,000円(税込)
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