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小布施町 小布施堂 栗入り絶品「栗アイスクリーム」６個入り
- 秋真っ盛り。
北信濃は小布施堂の栗菓子創りは秋から始まります。
午前中しか食べられないという小布施堂「朱雀」に長蛇の列ができます。
小布施堂でこのシーズンに１カ月間だけという特別メニュー「朱雀」なの
です。
栗採取の界隈でしか味わえない究極の味、と小布施堂は説明します。
午前５時から選別が始まり、噴かしてから手掘り。
それを裏ごしして細綿状に押し出すだけ。
午前中だけのメニュー。
午後になったら酸化してしまうからです。
そして今年の栗の出来不出来を占うのが、この「朱雀」なのです。
１人前で大きな栗を20〜30個も使っているという。
これにお抹茶付きで、1050円。
なんともいえない、旬な栗の味に酔います。
中からは、栗あんが込められています。
どうやら今年の栗の出来は、上出来のようです。
そしてもう1つ、長蛇の列ができます。
栗アイスクリームを求めて、ご覧の通りです。
これで350円。
アイスクリーム自体が栗味なのですが、中からはしっかりした栗が現れます。
もう、それは絶品です。
- 栗あんと、地場・小布施町の濃厚な牛乳の二重奏をお届けいたします。
アイスクリームの中から顔を出す栗の粒の抑揚もお楽しみください。
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【内容量】小布施町 小布施堂 栗入り絶品「栗アイスクリーム」６個
【出荷時期】発送は平日のみで、ご注文からお届けまで約1週間かかります。
商品の性質上、品質保持のためお届け日、お時間をお知らせいたしております。
必ずご連絡メールをご確認ください。
【価格】3,500円（送料、税込み） ※沖縄、離島への配送は行っておりません。あしからずご了承くださいませ。
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